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中国休闲零食新零售研究报告:市场远未饱和,增长空间巨大

发布日期:2018-08-31

中国休闲食品代理行业从崛起到成为风口,目前已经进入到融合发展的新零售阶段。休闲零食行业市场远未饱和,增长空间巨大。休闲零食行业呈现出行业集中度线上高于线下、市场精细化发展、二线城市更有机会培育品牌、供应链强依赖与强管控并存等特点。在新零售语境下,“休闲零食”是围绕消费者多维、高阶需求衍生的多品类、富场景、强创意的食品大集合。新零售时代,休闲零食的消费人群、消费品类、消费渠道都发生了巨大的变化,呈现出年轻化、女性化、绿色健康、有趣好玩、全渠道触点等特征,品牌高度自控的线下门店将成为有机会的新零售场景。休闲零食新零售趋势展望:品牌集中度持续提升,市场向中高端换档;品牌商主动赋能,逆向推动供应链升级;线上线下加速融合,终端渠道个性化多元发展;品质严控,个性化需求提供巨大创新空间。

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