休闲零食，在人们主观认知中就是瓜子、话梅、薯片、巧克力，甚至膨化食品等。零食也一直被认为是儿童与女性的专属品。一些报刊、书籍曾告诫我们不要吃零食，吃零食会干扰正餐，还可能导致肥胖、营养不良、蛀牙等问题。其实，对于零食本身的概念，大多数人存在着误区。健康零食从广义的概念上讲，是指一日三餐之外的各种对人体有益的健康食品；狭义地讲是特指有促进人体健康作用的小食品。

休闲零食是很多女人的爱，开心的时候吃，不开心的时候也在吃，为什么有这么大的魔力？心理学家认为从性质上讲吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不只是在于满足肚子饥饿的需要，同时也可以对紧张情绪进行缓解和内心冲突的消除。很多零食含丰富的营养素，糖分和脂肪相对较低是日常理想的零食，比如低脂奶酪、含粗纤维饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包、三明治等，这些零食都可以是充饥的帮手，但是不能代替正餐，适用于平时饿了的时候吃上一些。

因为休闲零食，我们的味蕾能体验细微的味道差别；因为休闲零食，我们的生活更有味道。因为爱吃零食，我们谈“食”色变大可不必，适量、适时、适己地巧吃零食，不但有利于身心健康，而且一些特殊人群必须补充一些“休闲零食”才能维持身体健康。