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九成多“美国大杏仁”更名为“扁桃仁”或“巴旦木”

发布日期:2015-10-12

中国消费者熟悉的“美国大杏仁目前已逐步更名为“扁桃仁或“巴旦木”等。来自中国食品工业协会坚果炒货专业委员会的消息称,目前市场上超过九成的美国大杏仁都已更名。


曾在市场上销售火爆的“美国大杏仁”其实并不是“杏仁”,它与我国新疆所产的巴旦木属于同一果树,其核仁应该叫扁桃仁。在上世纪70年代美国扁桃仁出口到我国时,被误译成“美国大杏仁”,以讹传讹。

这一简单的错误命名,严重误导了中国消费者,也损害了中国巴旦木产业。市场上打着“美国大杏仁”旗号的产品比国内的巴旦木产品价格高出数倍。202年,经媒体披露此事后,原美国加州杏仁商会承认错误,不仅商会更名,同时确认今后出口到中国的原美国大杏仁正式更名为扁桃仁、扁桃核、巴旦木。

如今,市场上90%以上的原“美国大杏仁”都已更名为“扁桃仁”、“巴旦木”等,但是,有企业在产品包装上标注“巴旦木”,然后又加个括号注明“又称杏仁”,这样的标注也是不对的,这家企业被工商部门给予罚款处理。

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