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八个地点不适宜开零食店

发布日期:2015-10-12
()商圈内人口很少
零食店不适宜开在商圈内人口不足的地方,如果商圈内人口在500人以下,此店铺应摈弃。这意味着商店的固定顾客过少,从而会影响到销售额。

(2)车流的动线很少
车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少,则意味着商店的流动顾客会受影响。如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4条(东、西、南、北4个移动方向的路线),位于双向车道马路的商店有两条动线,而处在单向车道马路的商店则只有一条动线。
(3)在马路上看不到商店
这是指商店不是设在沿马路的街上,而是在某一脱离马路的区域内。其缺陷有二:一是不方便顾客的来店;二是很难招徕流动顾客。
(4)地下店铺
设在地下室的零食店由于不能充分发挥功能,因此客流会受到影响。主要缺点是:顾客进出不方便;店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。
(5)要登楼梯的店铺
和前者一样、要登楼梯进入商店,会给顾客带来不方便,从而不利于零食店招徕顾客。
(6)不能设店招与灯箱的店铺
由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱,意味着店铺的醒目与一目了然会大打折扣,而零食店的醒目与一目了然是保证客流的重要手段。
(7)不在车站“回归动线”内的店铺
所谓“回归动线”是指上车与下车的客流需要经过商店门口的移动路线。如果零食店的位置不在这条移动路线之内、即使店铺紧临车站,也会使来店的客流受到影响。
(8)店铺的形状不规则
长方形或是正方形的店铺比较适合零食店的经营,如果店铺的形状不规则,那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列,这就会增加顾客选购商品的时间。
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