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突出商品的陈列方式为你赢得好生意

发布日期:2015-10-06

零食店内商品的摆放也有一定的技巧。和杂货店内商品的摆放要求一样,零食店的商品也要做到摆放有规律,整体美观,色彩和形状搭配协调。

现在大街上常常见到的店面就是零食店了,很多连锁的零食专营店,其装饰风格都是统一设计的,但是布局却就各种各样了。今天介绍一下零食店的商品摆放,让商品装饰也成为你的零食店里一道靓丽的风景线。


商品特点来陈列

商品的特点不同,陈列的位置也有差异。货架的上层和底层是人们观看和拿取商品比较费力的地方,因此,货架上层和底层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。较为上层的可以陈列重量较轻、不易碎的商品,如大包装的营养品,底层可以陈列比较重、不方便拿取的商品,如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架上,可以陈列一些畅销商品、主推商品,方便顾客选购。

商品易见易取

所谓易见,就是要方便顾客看到商品。所谓易取,就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取,这样货架就不宜太高。要注意,零食店上层货架陈列的商品应保证成年人能方便地取到,儿童偏好的零食种类货架要适当低些,以保证商品在儿童目力所及的范围内。

标价清楚,及时补货

零食店的销售方式是开架自选,标价签一定要清晰明了。有些商品销售得较快,这就需要及时补货,避免畅销商品从货架上“消失”,顾客找不到想要的商品。

分类陈列,协调搭配

按商品的特征分门别类地进行陈列,可以让人一目了然。摆放商品时要力求朝向一致,色彩搭配协调,尽可能归类摆放,可以在不影响美观的前提下将滞销商品搭配在旺销的商品中,以带动销售。

生动化陈列

普通的商品陈列方式往往平淡无奇,如果动脑将商品进行生动化陈列,则可以吸引顾客的目光,促进销售。另外,巧妙地使用一些辅助工具可以使商品陈列更加立体、生动,使零食店更加个性化。

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