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冬季红枣食疗法

发布日期:2012-11-29
一、红枣茶

  材料:红枣2颗;茶叶8克;红糖适量。

  做法:、将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软;

          2、把茶叶过虑掉,饮煮好的茶汁即可。

    功效:健脾胃

二、红枣当归粥

  材料:当归5克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

  做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁00克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。

    功效:补血调经,活血止痛

三、红枣养神汤

  材料:红枣20克,薏仁米20克、白果5克(去壳除衣)、桂圆肉0克,

  做法:将上述材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。

    功效:养心神、清湿毒、健脾胃

四、红枣木耳汤

  材料:红枣0枚,黑木耳5克,冰糖适量。

  做法:将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约小时即成。

    注意:湿痰及积滞者不宜多食

 

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