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零食多鸡蛋干

发布日期:2018-03-23

零食多鸡蛋干鸡蛋蛋白和蛋黄分离,取蛋白。模具中倒入蛋白,大火蒸十来分钟,至蛋白全部凝固关火。再加入卤料炖煮,冷却后即时食用也可切条制作凉菜。有牛汁味和香辣味两种口味

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