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看店面选址6要诀

发布日期:2016-05-09

警惕“二房东”

在北上广许多城市繁华地段地段,由于房东背景深厚,转手之间的差价可以高达数倍。很可能租户根本见不到物业(房东本身),只能见到二房东。物业方如果允许二房东甚至三房东的存在,那么推高租金几乎势在必行。

躲开大品牌

近几年物业与品牌方签订的合同时间越缩越短,租期也从34年慢慢缩短,未来可能向香港靠拢,短至平均2年。每次租期终止,店租又会大幅度上涨,导致连锁企业压力加大。此外,物业方对区域中不同板块的配置不同。很多商业物业在一期运作成功之后,开发二期、三期,由于一期人气旺盛,租金会顺势上涨,迫使一些品牌进驻二期或三期,形成品牌梯队。但租金飙升依旧是不变的主题。

选址要提早“下手”

涨房租涨得更厉害的还是一线城市,二线城市、省会城市的涨幅也会比较大。在二三线城市,很多全新的百货公司、综合体的报价就很高,而且会规划好每个楼层适宜的业态。

抢占三四线市场

在三线、四线甚至更小的城市中,新开门店正在带来旺盛的盈利能力。小城市中还没有形成城市繁华地段商务区的概念,也没有比较大的商务休闲的场所。

做小面积

另一种抵御选址困境的方式是将店面面积缩小。连锁业本来就是“开关业”,加盟合约到期不续签或店铺租约到期不再续约是主因,保持在每年5%8%以下的闭店率实在是正常不过的事。近几年,800000平米以上的店铺风光不再,各大餐饮品牌都会选择2050平米的面积开店。虽然有一些连锁餐厅需要厨房,需要兼顾面积,但它们会与物业协商,或搬迁至商场中较高楼层,或签订超过5年的长租约,以保证自己相对低廉的租金。

实施多品牌战略

    此外,品牌方还可以实施多品牌战略。所谓多品牌战略,就是同一个公司运营着许多不同的品牌,可以适应各种物业需要,形成互补的共生格局。遇到好的店面,会根据其需要的面积来分配所需的品牌。

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