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失宠的糖果:行业巨头再寻利润点

发布日期:2016-01-18

金丝猴和好时之间并购的官司纠纷还在焦灼进行中,金帝巧克力品牌被转移,雅客也开始做矿泉水了……一年时间内,糖果企业们纷纷四处寻找出路。这对整个行业来说,无疑是一个毫无悬念的警钟。


年关将至,本应是糖果企业的销售旺季,而行业的疲态却让企业们不敢掉以轻心。其中,被雀巢收购了的国产糖果巨头徐福记在接受《华夏时报》记者采访时也表达了同样的担心。


近年来,受经济大环境和相关政策的影响,糖果市场出现萎缩,各个品牌都不可避免走了下坡路,徐福记也在所难免。徐福记新年糖有关负责人表示,在204年新年糖销售触底之后,205年有所反弹。“细究年糖整体完成反转,其中不难发现,真正的节庆年糖仍在下降,而休闲年糖和节庆饼点却扮演着救世主的角色。它们的增长弥补了节庆年糖下滑的份额这也为徐福记206年新年糖仗找到了发力点。”


据了解,目前徐福记糖果品类主要分为节庆年糖和节庆年饼,平时食用的休闲糖,喜糖等类。其中,节庆年糖仍然是徐福记的重中之重,对公司的业绩贡献率超过50%以上。而这也再次验证了为什么徐福记要在新年糖业务发力的意图。


上世纪90年代初,徐福记推出“新年糖”产品,并注册“新年糖”商标,将各种畅销糖果混合包装成设计极具年味的糖桶和糖包,一经推出市场便极受欢迎,许多消费者喜欢新年糖包装设计的喜庆,符合过年的气氛,既可自用又可送礼。可是,风水轮流转,如今可送礼的产品琳琅满目,糖果不再是时代的宠儿。这也给传统老大哥徐福记提出一个解决的难题。


记者向徐福记方面了解到,新品方面,针对近几年三四线城市消费增长加快这一趋势,徐福记开发了适合在传统渠道以及中小城市销售的产品,比如礼盒包装的产品,适合走亲访友互赠礼物,同时也在高端礼盒方面发力。


不过,单从眼下市场环境来说,徐福记时间很紧迫。因为新年糖的销售时间只有月至次年的元宵节,差不多00天的时间。想在百日内打赢一场仗,对徐福记来说很重要。


前不久,徐福记的控股公司雀巢向中国市场引进了奇巧巧克力品牌,这也是雀巢奇巧巧克力第三次登陆中国市场,将在全国的沃尔玛门店正式销售。据悉,奇巧巧克力由位于英国约克的产品技术城市繁华地段和徐福记位于东莞的研发城市繁华地段共同研制,在雀巢天津工厂生产,销售和市场推广则完全倚重徐福记来实施。这是20年雀巢收购徐福记后,双方在业务渠道的前列次整合。

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