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“自制食品”系三无产品,网售或陷监管盲区

发布日期:2015-09-18

自制糕点、自制果脯等等自制食品如今正刷屏占据着微信朋友圈和淘宝,因为承诺自制、无添加,不少人都尝试购买过朋友圈里自制的美食。那么购买这些网售自制食品是否存在安全隐患?


在淘宝网上搜索自制食品,能够搜索出五六千种商品。其中包括糖果、糕点、梅类制品、薯类制品等等。而销售这些自制食品的商家既有食品制造商、零售商,还有不少个人卖家。同样,在不少人的微信朋友圈里,各种烘焙达人精心制作的糕点、牛肉干、麻辣小龙虾等私房菜比比皆是。

根据调查,几位在朋友圈里销售自制烘焙的店家表示,在朋友圈里购买的主要是朋友为主,自己平时有兴趣做些烘焙糕点,就在朋友圈里小秀一下,也提供少量卖给需要的朋友。而不少购买过这类网售自制食品的消费者也表示,自己购买主要还是出于对朋友的信任。

根据我国相关法律规定,在我国境内从事食品生产加工、食品流通和餐饮服务活动,应遵守《中华人民共和国食品安全法》,依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。其中农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。

网上属于农民自产自销的食品并不多,如果不属于农民自产自销,买家可要求卖家提供食品生产许可证、食品卫生许可证、健康证、营业执照、产品合格证等各种证件的扫描件,如果上述证件一样都不具备,这类自制食品就是非法销售的“三无产品”,卖家不具备相关生产和销售的资格。

而对于这些近来颇为走俏的自制美食,一旦出现食品质量问题,消费者该如何维权?这个问题尚未有明确答案,也请各位消费者擦亮眼睛,尽量不要购买网售自制食品。

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