创业之初，创业者在关心项目投入成本利润相关之外，市场也是所有创业者所关心的，只有做好市场调研，了解市场所需，才可以在经营过程中把握好方向，将利润更大化。 

零食品牌的选择，不容忽视，创业者只有选对零食店加盟品牌，才能在更大程度上降低开店成本和创业风险。在市场上，加盟品牌有很多，正确选择适合创业者情况的品牌需要创业者亲自走访考查，在加盟品牌实体店体验，真实的感受在店内的经营，直面在经营过程中可能会遇到的问题，与丰富经验的营业员直接沟通，其次，一定要考察加盟品牌的工厂，对于食品行业来说，工厂是所有加盟店直营店的核心部分，也是零食店后期经营过程中售后问题的直接保证。

当然占得市场先机，做好这些准备之外，经营过程中的细节不能缺少，只有快速的更短时间的扩大当地市场的影响力， 在消费者心中有不错的口碑，认可度很高，除了总部严格把控产品品质之外，定期的回馈消费者也是一项必要的措施。