秋季的饮食宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季要多食性温之食，少食寒凉之物，补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。早晨饮淡盐水，晚上饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。

刚过去的中秋节，估计人们吃了不少月饼和大餐，稍显油腻，到了这国庆长假，若是不打算出门游玩或拜访亲友，不如自己在家吃些清淡的养生简餐。

前列天：西红柿拌面

适量的主食，配上含有多种维生素的西红柿，满足身体需求。做法：面条煮熟捞起，用少许盐、胡椒拌匀，更后浇上西红柿酱。

第二天：红豆沙

清甜美味的甜点，口感温和，温养肠胃。做法：红豆泡软后，加水熬到红豆完全熟烂，食用时加上桂花、蜂蜜拌匀。

第三天：凉拌鸡肉丝

瘦肉补充身体所需营养，解肉馋，又不油腻。做法：将瘦鸡肉切丝用开水烫熟，捞起冲凉水后加入豆芽、青红椒拌匀，加香油、醋、少许盐调味。

第四天：瓜果荟萃

蔬果均衡，新鲜爽口。做法：香蕉、苹果、火龙果洗净切丁，再加上生菜等蔬菜，加沙拉酱拌好就行。

第五天：鸡蛋豆腐羹

补充高蛋白，口感滑嫩美味。做法：把鸡蛋制成鸡蛋羹后，与加热的豆花搅拌，更后加上菠萝和少许蜂蜜调味。

第六天：冬瓜薏仁汤

有效去除水肿，还能食补。做法：薏仁泡软后用骨汤熬薏仁，待薏仁熟透后，加入冬瓜煮开即可。出锅时，可加少许盐调味。

第七天：山药红枣粥

补气、补血的秋季养生粥。做法：将山药切块加入已经煮好的白米粥中，开锅后加入红糖、红枣熬0分钟。

除了饮食以外，国庆长假在家还可以做些辅助活动，祝愿大家都过一个健康快乐的节日。